Travel & Living

節目介紹

猶豫苦惱的上街採購者，加上一位英俊廚師，慢火加溫之後，會有什麼結果？澳洲廚藝大師柯提斯史東提供令人垂涎三尺的烹飪與用餐經驗。人氣系列影集《帥哥廚師到我家》的全新單元將從4月9日起，於每週三晚間7點首播，且看柯提斯展現創意廚藝，為購物的人們帶來驚喜，為他們創造真正難忘的經驗。各集重播時間為每週六下午1點。

於澳洲墨爾本出生成長的柯提斯史東，是倫敦知名餐廳Quo Vadis的前任主廚，也是多本烹飪書籍的作者。他的烹飪風格反映出他的個人經驗：高檔的純粹美食享受，兼具樸實親切的樂趣。柯提斯在全球各大頂尖餐廳廚房的歷練老道、從容大方。而他平易近人的澳洲作風，更讓他在《帥哥廚師到我家》節目中，即使到了素昧平生的日常購物者家中也能自在揮灑廚藝。

各集單元一開始，只見別有企圖的柯提斯穿梭在雜貨店裡，尋找完美的搭檔。他一找到合作對象，就會設法施展魅力，建議送她回家，為她、她的家人或朋友，運用她菜籃裡的材料烹飪美食。一旦女主角同意冒險，便帶著柯提斯回家與他一起下廚，為她心愛的親友著煮出美味的一餐。

在這個過程當中，她將學習柯提斯的廚藝，但柯提斯也會趁機學點新花招，例如：熱舞騷莎。此外，他的廚師技巧將會受到挑戰。他必須在各單元裡臨機應變，為體質過敏或有飲食限制的賓客，製作美味豐盛的餐點。如果這還不算困難的話，柯提斯還得運用不是別人選擇的食材烹飪出一道道美食。

一旦餐點完成之後，就該迎接另一個驚奇了：那就是被蒙在鼓裡的家人朋友。當他們回到家裡，面對客廳裡的拍攝小組與年輕瀟灑的澳洲客，他們將作何反應？柯提斯是否會被吃醋男友轟出家門？晚餐是否會大受歡迎？在Discovery旅遊生活頻道人氣系列節目《帥哥廚師到我家》，答案將會一一揭曉。以下為各集首播單元簡介： 

單元簡介

4/02 伊薇特Yvette
伊薇特在日常購物的途中，被柯提斯嚇了一跳。回到伊薇特的家中，烹飪過程十分順利，伊薇特也很樂於幫忙。稍後，伊薇特的兒子麥克斯放學回家，還幫柯提斯料理甜點。伊薇特的先生布朗提早回家，結果反而是男主人讓柯提斯感到意外驚喜，大夥兒都笑了出來。伊薇特與家人坐定之後，端上的主菜是羊脛搭配奶油玉米粥，甜點則是巧克力杯。

4/09 麗莎Lisa
當柯提斯在酒類展售區與她搭訕，並提議為她家人調理餐點，麗莎開心地笑個不停。柯提斯決定菜單以葡萄酒為主，並搭配魚與乳酪菜色。柯提斯端出夏威夷紅鰭笛鯛，鋪在焗烤茴香與洋蔥上，加上風味濃厚的英國切達乳酪與甜酒凍，以及"舉世最顛覆傳統的蘋果塔"。

4/16 迪娜Deanna
30多歲的頑皮媽咪迪娜與柯提斯，一起到陽台上動手烤羊腿，裹著羊腿的迷迭香，是柯提斯從鄰居的院子裡"借來的"。稍後，迪娜向柯提斯展現她的獨家食譜，並調製她所謂的" 迪娜的苦艾酒"。 迪娜的老公與孩子回到家時都驚喜不已，十分期待當天的菜單。最後柯提斯端出了烤玉米配奶油與乳酪醬，迷迭香、大蒜與蜂蜜調味的烤羊肉，搭配可口的蠶豆，甜點則是酥皮梅子。

4/23 茱莉亞Julia
柯提斯走向茱莉亞時，她正忙著為繼子彼得張羅完美的生日晚餐。派對賓客及時趕到，讓哈爾西一家人大吃一驚。大夥坐定就緒，準備享用生日大餐，當晚的菜單是鮮美多汁的芥末烤牛肉，以及主人最喜愛的家鄉菜：約克夏布丁。之後，柯提斯端上巧克力蛋糕，上面還裹著一層厚厚的白巧克力慕斯。

4/30 珍奈特Jeanette
墨西哥熱舞騷莎女郎珍奈特酷愛吃辣，但她從未吃過水牛肉。柯提斯知情後，忍不住在肉鋪裡買下其中最大的兩塊水牛排。柯提斯端上辣味炸乳酪沙拉、肋眼水牛排，佐以香辣綠椒醬，甜點則是炸小香蕉淋上辣奶油。

5/7 Kristi克莉絲蒂
克莉絲蒂素以馬鈴薯與肉食為主，她先生卻是愛吃魚的大溪地人。柯提斯提議幫她準備日本料理大餐，克莉絲蒂同意了，但有一個條件：身為摩門教徒，她不能碰酒精或咖啡因。克莉絲蒂的先生亞曼利回家之後，這對夫婦坐下來享用亞洲風味的大餐，首先是鰤魚與鮪魚壽司，配上芝麻脆皮，接著是黑鱈搭味增醬，甜點則是不含咖啡因的綠茶冰淇淋。

5/14 Layla萊拉
柯提斯發現酷愛運動的巴西辣妹萊拉在挑選椰子，他上前提議為她與她的老公約翰烹調大餐。忙了一天後，萊拉與約翰品嘗西班牙式海鮮燴飯，甜點則是椰盅焦糖芒果與椰子冰淇淋。吃得口服心服的萊拉最後承認，男人（尤其是柯提斯）真的會作菜！

5/21 Marah瑪拉
柯提斯向瑪拉搭訕。她是走在流行尖端的年輕女郎，原為糕點師傅，現在是美食設計師助理。今天的主題顯然是巧克力，柯提斯打算為瑪拉與她嗜吃巧克力的男友肯尼準備額外的甜點。在本集節目裡，這對情侶坐下來享用主菜阿拉斯加黑鱈配炒菜。肯尼則一邊品嚐甜點，一邊評選出最好吃的巧克力盒子。